La ONG Boliviana que se llama CEPAC esta ejecutando proyecto, invitando regularmente al experto de café desde Brasil.
En el proyecto, hay tres municipios--- Yapacaní, San Carlos y Buena Vista--- y se ha formado seis organizaciones---OCAFESY, OPAMA, Org.CONDOR, APROASA, APAFECH, APAFECSA.
OBJETIVO del PROYECTO
Objetivo principal del proyecto es el mejoramiento de ingresos. Ponemos la mira en el café de calidad para que lo vendamos más caro, al mismo tiempo aspiramos a la organización bien fortalecido para que elevemos nuestra productividad en el campo y nuestra posición en el mercado.
Como hace tiempo se ejecutó el proyecto de cítrico, muchas cítricos están cultivándose en ese lugar pero se atacaron los daños grandes se llama CANCROSIS y LEPROSIS en cítricos.
Para eso tenemos como alternativa otras especies como ser café.
CULTIVO
El café se sabe como la planta de altura. Sin embargo se puede cultivar en 500 metros sobre nivel el mar porque tenemos humedad y sombra de arboles que protege las hojas del sol.
Con la dirección del experto de café en Brasil, se han formado 5 técnicos del café y ellos están tratando que se hayan creado unos técnicos más en cada organización para mejorar cultivo y calidad.
Algunos productores habrían empezado sus cultivos antes del proyecto, pero mayoría de ellos los empezaron con el proyecto en estos 5 años. Aunque tienen pocos años de experiencia, el experto explica el proyecto “Los productores han tenido tanta experiencia como Brasil”.
CAFÉ AMIGABLE CON LA NATURALEZA
Lo llamamos “café amigable con la naturaleza”
Las fincas de café se sitúan alrededor del parque nacional de Amboró en Santa Cruz y tienes la naturaleza abundante. Se usan los árboles naturales como sombra y no se cortan los árboles sin necesidad. Estamos cultivando café respetando la naturaleza.
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